ÍslenskaenEnglish

Aðilar að Skemmunni

Leit eftir:


Verk með efnisorðið 'Fiskvinnsla'í allri Skemmunni>Efnisorð>

SamþykktRaðanlegtTitillRaðanlegtHöfundur(ar)
1.1.2006Áhrif erlends vinnuafls á stjórnunarhætti í íslenskri fiskvinnslu Skjöldur Pálmason
6.6.2016Áhrif mismunandi kælingar og geymsluhitastigs á dauðastirðnunarferli þorskflaka Anton Helgi Guðjónsson 1993
6.6.2016Áhrif pökkunar- og flutningsferla á vatnsheldni og drip í þorskhnökkum Kolbrún María Elfarsdóttir 1991
9.6.2015Áhrif roðfrystingar á vinnslunýtingu og áferð við vinnslu á botnfiski Sigurjón Guðmundsson 1992
16.6.2014Athuganir á vinnslu verðmætra efna úr vinnsluvatni frá fisk- og rækjuiðnaði með fleytiaðferð Stefanía Inga Sigurðardóttir 1988
1.1.2003Athugun á framleiðslu- og sölumöguleikum á sjávarafurðum unnum úr aukaafurðum : í samvinnu við ECO sjávarafurðir ehf. Þorsteinn Már Sigurðsson
6.6.2016Aukin flakagæði þorsks : í samstarfi við Fisk Seafood og Vélfag Dagur Þór Baldvinsson 1979
1.1.2002Dalmar ehf : stefna og valkostir Bergur Guðmundsson
6.6.2011Er ávinningur fyrir þjóðarbúið að vinna fiskinn hér heima í stað þess að selja hann óunninn úr landi? Jónína Ámundadóttir
1.1.2003Flutningur og geymsla á uppsjávarfiski frá veiðum til vinnslu í landi Dagur Björn Agnarsson
18.6.2013Gæðahandbók roðsnakkvinnslu Suðurstrandar ehf. Reynir Friðriksson 1974
7.6.2016Gagnasöfnun og rekjanleiki hjá Skinney-Þinganes : aukið virði gagna Stefán Hannibal Hafberg 1991
2.9.2014Greining á framleiðsluleiðum í vinnslu á þorski með notkun reiknilíkans Óskar Gunnarsson 1987; Gunnar Eiríksson 1988
18.6.2012Hagkvæm leið til verkunar á þorskshausum og þorsklifur um borð í frystitogurunum Sigurbjörg ÓF 1 og Mánabergi Óf 42 Gústaf Línberg Kristjánsson 1987
1.1.2007Hagræðing í vinnslu Íslandsbleikju Jón S. Sæmundsson
2.6.2014High Quality Redfish Fillets for Export. Improving handling, processing and storage methods to increase shelf life Steinunn Áslaug Jónsdóttir 1969
15.6.2016Hitastigsferill þorsks gegnum veiðar og vinnslu Davíð Jónsson 1990
9.2.2016Hönnun á dælukerfi fyrir afskurð og fráflokkaðan fisk Sigurður Vilmundur Jónsson 1985
10.12.2012Hönnun og endurbætur á roðrífu Axel Gíslason 1985
30.7.2012Hönnun og prófun á vatnsskurðarbúnaði fyrir bolfisk Örnólfur Örnólfsson 1981
8.6.2016Innleiðing vatnsskurðar í flakavinnslu Vinnslustöðvarinnar hf. í Vestmannaeyjum Freyr Arnaldsson 1988
1.1.2003Íslenskt sjávarfang : greining á stöðu og valkostir Kristján R. Kristjánsson
6.6.2016Kælikeðja saltfisks hjá Skinney-Þinganesi hf. : frá veiðum á markað Gunnar Ásgeirsson 1991
22.7.2008Loðnuhrogn : vinnsla og gæði Þorgrímur Kjartansson
1.1.2004Los : ástæður og áhrif aukningar við vinnslu Steinar Rafn Beck Baldursson
14.7.2009Makríll : sóknartækifæri við nýjan nytjastofn Markús Jóhannesson
24.5.2011Management and utilization of Green Sea Urchin (Strongylocentrotus droebachiensis) in Eyjafjörður, Northern Iceland Halldór Pétur Ásbjörnsson
1.1.2003Marel : ávinningur sjálfvirkrar beinhreinsunar fyrir fiskframleiðendur Sigurjón Gísli Jónsson
29.5.2013Markaðir makrílafurða, samkeppnistaða og tækifæri Íslands Orri Gústafsson 1990
15.6.2016Mat á orkuþörf og vinnslubúnaði í nýjan frystitogara Daníel Guðbjartsson 1990
1.1.2007Migas : Ektafiskur ehf Marsilía Dröfn Sigurðardóttir
31.5.2013Öryggi við vinnu. Notkun NOSACQ-50 spurningalistans við athugun á öryggisháttum starfsmanna innan fiskvinnslustöðvar Hrefna Harðardóttir 1988
15.5.2012Volatile compounds as quality indicators in chilled fish: Evaluation of microbial metabolites by an electronic nose Guðrún Ólafsdóttir 1958
22.7.2008Sjálfvirkni í sérhæfðri flatfiskvinnslu : umbótaverkefni : Fiskiðjan Bylgja hf. Guðni Gunnarsson
1.1.2007Skötuselur : veiðar, vinnsla og markaðir : sóknarfæri? Guðmundur Óli Hilmisson
12.6.2013Söfnun lifrar á frystitogurum og vinnsla á lifur Snorri Halldórsson 1975
24.5.2011Steinbítur : veiðar, vinnsla, markaðir Eyrún Elva Marinósdóttir
15.6.2015Tæknivæðing flakaskurðar á þorski Kristján Sindri Gunnarsson 1991
1.1.2002Tros : grunnur að stefnumótun Örn Eyfjörð Jónsson
22.7.2008Veiðar og markaðir leturhumars Haraldur Bergvinsson
20.2.2014X-ray detection of bones in whitefish fillets Arnar Þór Stefánsson 1985