ÍslenskaenEnglish

Aðilar að Skemmunni

Leit eftir:


Verk með efnisorðið 'Fiskvinnsla'í allri Skemmunni>Efnisorð>

BirtingRaðanlegtTitillRaðanlegtHöfundur(ar)
1.1.2006Áhrif erlends vinnuafls á stjórnunarhætti í íslenskri fiskvinnslu Skjöldur Pálmason
16.6.2014Athuganir á vinnslu verðmætra efna úr vinnsluvatni frá fisk- og rækjuiðnaði með fleytiaðferð Stefanía Inga Sigurðardóttir 1988
1.1.2003Athugun á framleiðslu- og sölumöguleikum á sjávarafurðum unnum úr aukaafurðum : í samvinnu við ECO sjávarafurðir ehf. Þorsteinn Már Sigurðsson
1.1.2002Dalmar ehf : stefna og valkostir Bergur Guðmundsson
6.6.2011Er ávinningur fyrir þjóðarbúið að vinna fiskinn hér heima í stað þess að selja hann óunninn úr landi? Jónína Ámundadóttir
1.1.2003Flutningur og geymsla á uppsjávarfiski frá veiðum til vinnslu í landi Dagur Björn Agnarsson
18.6.2013Gæðahandbók roðsnakkvinnslu Suðurstrandar ehf. Reynir Friðriksson 1974
2.9.2014Greining á framleiðsluleiðum í vinnslu á þorski með notkun reiknilíkans Óskar Gunnarsson 1987; Gunnar Eiríksson 1988
18.6.2012Hagkvæm leið til verkunar á þorskshausum og þorsklifur um borð í frystitogurunum Sigurbjörg ÓF 1 og Mánabergi Óf 42 Gústaf Línberg Kristjánsson 1987
1.1.2007Hagræðing í vinnslu Íslandsbleikju Jón S. Sæmundsson
2.6.2014High Quality Redfish Fillets for Export. Improving handling, processing and storage methods to increase shelf life Steinunn Áslaug Jónsdóttir 1969
10.12.2012Hönnun og endurbætur á roðrífu Axel Gíslason 1985
30.7.2012Hönnun og prófun á vatnsskurðarbúnaði fyrir bolfisk Örnólfur Örnólfsson 1981
1.1.2003Íslenskt sjávarfang : greining á stöðu og valkostir Kristján R. Kristjánsson
22.7.2008Loðnuhrogn : vinnsla og gæði Þorgrímur Kjartansson
1.1.2004Los : ástæður og áhrif aukningar við vinnslu Steinar Rafn Beck Baldursson
14.7.2009Makríll : sóknartækifæri við nýjan nytjastofn Markús Jóhannesson
24.5.2011Management and utilization of Green Sea Urchin (Strongylocentrotus droebachiensis) in Eyjafjörður, Northern Iceland Halldór Pétur Ásbjörnsson
1.1.2003Marel : ávinningur sjálfvirkrar beinhreinsunar fyrir fiskframleiðendur Sigurjón Gísli Jónsson
29.5.2013Markaðir makrílafurða, samkeppnistaða og tækifæri Íslands Orri Gústafsson 1990
1.1.2007Migas : Ektafiskur ehf Marsilía Dröfn Sigurðardóttir
31.5.2013Öryggi við vinnu. Notkun NOSACQ-50 spurningalistans við athugun á öryggisháttum starfsmanna innan fiskvinnslustöðvar Hrefna Harðardóttir 1988
15.5.2012Volatile compounds as quality indicators in chilled fish: Evaluation of microbial metabolites by an electronic nose Guðrún Ólafsdóttir 1958
22.7.2008Sjálfvirkni í sérhæfðri flatfiskvinnslu : umbótaverkefni : Fiskiðjan Bylgja hf. Guðni Gunnarsson
1.1.2007Skötuselur : veiðar, vinnsla og markaðir : sóknarfæri? Guðmundur Óli Hilmisson
12.6.2013Söfnun lifrar á frystitogurum og vinnsla á lifur Snorri Halldórsson 1975
24.5.2011Steinbítur : veiðar, vinnsla, markaðir Eyrún Elva Marinósdóttir
1.1.2002Tros : grunnur að stefnumótun Örn Eyfjörð Jónsson
22.7.2008Veiðar og markaðir leturhumars Haraldur Bergvinsson
15.5.2012Volatile compounds as quality indicators in chilled fish: Evaluation of microbial metabolites by an electronic nose Guðrún Ólafsdóttir 1958