Vinsamlegast notið þetta auðkenni þegar þið vitnið til verksins eða tengið í það: http://hdl.handle.net/1946/15725
Markmið þessa verkefnis var að skoða innleiðingarferli ISO 9001
staðalsins hjá Kjarnafæði og skoða þann mögulega ávinning sem
fyrirtækið fengi við að innleiða ISO 9001 staðalinn. Lagt var upp með
eftirfarandi rannsóknarspurningar: Vita neytendur fyrir hvað ISO 9001
staðallinn stendur og skiptir hann þá máli? Hver er mögulegur
ávinningur Kjarnafæðis að innleiða ISO 9001 staðalinn? Hver er
ímynd vörumerkisins Kjarnafæði? Hverjar eru væntingar og viðhorf
viðskiptavina í garð Kjarnafæðis?
Verkefnið var unnið í samstarfi við Kjarnafæði hf. og notast var
við megindlega rannsóknaraðferð í þessu verkefni. Spurningakönnun
var send út á neytendur en hún innihélt 24 spurningar sem skiptust í
opnar og lokaðar spurningar. Neytendur eru skilgreindir sem hinir
almennu viðskiptavinir íslenskra kjötframleiðslufyrirtækja.
Mikilvægt er fyrir Kjarnafæði að uppfylla væntingar og þarfir
viðskiptavina sinna, en til þess að geta gert það þurfa þeir að vita
hvaða væntingar og þarfir viðskiptavinir þeirra hafa. ISO 9001
staðallinn gerir þær kröfur að fyrirtæki þekki væntingar og þarfir
viðskiptavina sinna.
Samkeppnisaðilar Kjarnafæðis voru skilgreindir en þeir eru
Norðlenska (Goði), Sláturfélag Suðurlands (SS), Ferskar kjötvörur og
Ali.
Niðurstöður verkefnisins voru á þá leið að góðar líkur eru á því
að ISO 9001 staðallinn veiti Kjarnafæði / fyrirtækjum samkeppnislegt
forskot á markaði.
Lykilorð: ISO 9001, Kjarnafæði, Væntingar, Samkeppni, Gæði
The primary objectives of this research is to analyze the
implementation of ISO 9001 at Kjarnafæði and the resulting benefits to the organization. The research questions are: Do customers know what ISO 9001 is and does it make a difference to customers? What are Kjarnafæði´s benefits from implementing ISO 9001? What is the brands image like? What are the expectations and attitudes of customers towards Kjarnafæði?
This research is done in collaboration with Kjarnafæði hf. and
the research method is quantitative. A survey was sent to consumers, consisting of 24 questions, both open and closed.
In this research the consumers are defined as the general
customers ones of the Icelandic meet processing organizations.
In order to meet their customers expectations and needs,
Kjarnafæði needs to know what their customers want. In order to meet ISO 9001 standard it is necessary for the organization to know the expectations and needs of their customers.
Kjarnafæði´s competitors were identified to be Norðlenska
(Goði), Sláturfélag Suðurlands (SS), Ferskar kjötvörur and Ali. The main conclusion of the research is that it is highly possible that ISO 9001 will create an organizational competitve advantage to Kjarnafæði / organizations.
Key terms: ISO 9001, Kjarnafæði, Expectations, Competition, Quality
Skráarnafn | Stærð | Aðgangur | Lýsing | Skráartegund | |
---|---|---|---|---|---|
Davíð Örn Oddsson - Kjarnafæði - Innleiðing ISO 9001 staðalsins.pdf | 1.63 MB | Lokaður til...22.05.2053 | Heildartexti |