EnglishisÍslenska

Member institutions

Search in


ThesisUniversity of Iceland>Heilbrigðisvísindasvið>Meistaraprófsritgerðir>

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/1946/2511

Title
is

Activity of Atlantic cod trypsin towards cytokines and other proteins

Abstract
is

Fyrri rannsóknir sýndu að þorskatrypsín er virkast 15 samanburðarensíma gagnvart cytokínum er gegna hlutverki í ónæmissvörun og bólgumyndun. Þrjú náttúruleg afbrigði trypsíns (trypsín I, II og III) hafa fundist í þorski og er trypsín I í mestu magni. Auk þess hefur þetta trypsín afbrigði hæstu hvötunargetuna (kcat/KM) en hún er um 20 sinnum hærri en hjá sambærilegum trypsínum úr spendýrum. Verkefnið er hluti stærri rannsóknaáætlunar sem miðar að auknum skilningi á milli áhrifa þorskatrypsíns á frumur í rækt, hraðafræðilegra ensímrannsókna og klínískra rannsókna þar sem trypsín gaf góðan árangur við græðingu sára. Samanburður var gerður á getu þorskatrypsíns og nautatrypsíns til að rjúfa cytókín og einföld hnattlaga prótein í náttúrulegri myndbyggingu, niðurbrotspeptíð voru greind með HPLC tækni og hraði niðurbrotsins áætlaður á HPLC línuriti. Niðurstöður sýndu töluverðan mun milli ensímanna þar sem þorskatrypsínið hafði yfirburði við niðurbrot allra hvarfefnanna að einu undanskildu. Hraðafræðimælingar þar sem notuð voru X-X-Arg-pNA hvarfefni voru framkvæmdar á hreinsuðu trypsín I. Þær mælingar sýndu að amínósýrur í sætum P2 og P3 á hvarfefninu höfðu mikil áhrif á hraðafastana kcat, Km og kcat/Km, þar sem hvötunargeta trypsín I virtist meiri gagnvart hvarfefnum með stórar amínósýrur.

Issued Date
08/05/2009


Artifacts
Name[Asc]Size[Sortable]Visibility[Sortable]Description[Sortable]Format
pd_fixed.pdf1.64MBOpen Complete Text PDF View/Open