Vinsamlegast notið þetta auðkenni þegar þið vitnið til verksins eða tengið í það: http://hdl.handle.net/1946/5831
Í þessu lokaverkefni er fjallað um mikilvægi hreyfingar og réttrar næringar fyrir börn á leikskólaaldri og komið fram með nokkrar hugmyndir um hvernig vinna má með þessa þætti í leikskólastarfi. Hreyfingarleysi og offita er vaxandi vandamál í vestrænum heimi í dag, þ.m.t. á Íslandi. Breyttir þjóðfélagshættir hafa valdið því að fólk hreyfir sig minna en á árum áður og neytir óhollari fæðu og á það líka við um leikskólabörn. Seint verður ofmetið mikilvægi reglulegrar hreyfingar og gegna leikskólar og foreldrar veigamiklu hlutverki varðandi hreyfingu barna. Meirihluti íslenskra barna dvelur stóran hluta dagsins í leikskóla og því áríðandi að leikskólakennarar og foreldrar séu meðvitaðir um gildi hreyfingar fyrir börn og að hún þurfi að henta þroskastigi þeirra. Hreyfiþroski barna er gjarnan notaður sem mælikvarði á heilbrigði þeirra þar sem hann er yfirleitt mjög reglubundinn við eðlilegar aðstæður, en getur þó verið einstaklingsbundinn. Fræðimennirnir Howard Gardner, John Dewey og Lev Vygotsky hafa allir fjallað á einhvern hátt um hreyfingu í kenningum sínum og hafa þær haft áhrif á leikskólastarf.
Rétt næring er nauðsynleg fyrir þroska og almenna vellíðan leikskólabarna og mikilvægt er að þau fái reglulegar, heilsusamlegar máltíðir. Sýnt hefur verið fram á að matarvenjur mótast strax í æsku og viðhaldast að einhverju leyti fram á fullorðinsár. Þess vegna er mikilvægt að börnum standi strax til boða heilsusamlegur lífstíll, en fæðuval barna mótast að miklu leyti af foreldrum og samfélaginu í kringum þau og því mikilvægt að foreldrar, leikskólar og aðrir sem koma að uppeldi barna tileinki sér gott mataræði. Margir leikskólar eru farnir að leggja mikla áherslu á hreyfingu barna og heilsusamlegt mataræði í starfi sínu. Þeir starfa flestir eftir ákveðinni stefnu sem kölluð er heilsustefnan og nefnast leikskólarnir þá Heilsuleikskólar.
Í lok verkefnisins eru settar fram hugmyndir um hvernig fræða megi börn um hollustu matar, fæðuhringinn og íslenskar matarhefðir í hópastarfi.
Skráarnafn | Stærð | Aðgangur | Lýsing | Skráartegund | |
---|---|---|---|---|---|
Heilsuefling barna. Gildi hreyfingar og næringar fyrir börn á leikskólaaldri.pdf | 516.99 kB | Opinn | „Heilsuefling barna: Gildi hreyfingar og næringar fyrir börn á leikskólaaldri“ - heild | Skoða/Opna |