EnglishisÍslenska

Member institutions

Search in


ThesisUniversity of Iceland>Heilbrigðisvísindasvið>Meistaraprófsritgerðir>

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/1946/6114

Titles
  • Intake of Fish and Fish Oil in Adolescence and Midlife and Risk of Coronary Heart Disease in Older Women

  • is

    Tengsl fisk- og lýsisneyslu á unglingsárum og á miðjum aldri við kransæðasjúkdóma í eldri konum

Published
October 2010
Abstracts
  • The role of lifestyle and dietary patterns in the development of coronary heart disease (CHD) is relatively well established in the literature. Consumption of fish and fish oil have specifically been reported to be protective for the development of CHD while data are scarce on the potential protective role of these dietary items in different phases of life. The aim of this study was to examine the association between fish and fish oil consumption, both in adolescence and midlife and coronary heart disease in Icelandic women. We undertook a case-control study nested in a cohort of 3326 women (aged 69-95 years) who took part in the AGES-Reykjavik study. Fish and fish oil consumption were evaluated retrospectively by the subjects with a validated food frequency questionnaire (FFQ). Women underwent clinical examination at entry and were divided into cases and controls based on presence of coronary heart disease. Multivariate logistic regression was used to calculate adjusted odds ratios (AORs) and 95% confidence intervals (95% CI) of CHD when considering teenage and midlife exposure to fish and fish oil. Compared to women with no teenage intake of fish oil, women with consumption of 3-6 times per week had a lower risk of CHD (AOR 0.59; 95% CI 0.40 - 0.91) as were women with daily consumption (AOR 0.75; 95% CI 0.58 - 0.97). Similar findings were observed for midlife consumption of fish oil. No association was observed for teenage fish intake and CHD whereas medium consumption of fish during midlife (more than two portions up to four per week) presented increased risk of CHD (AOR 1.65, 95% CI 1.08-2.52). Fish oil consumption, both in adolescence and midlife, may be protective for developing CHD later in life.

  • is

    Neysla vissra fæðutegunda eru talin geta dregið úr líkum á kransæðajsúkdómum og tilheyra fiskur og lýsi þeim flokki. Skortur er á rannsóknum á tengslum fæðu í æsku við kransæðasjúkdóma síðar á lífsleiðinni. Tilgangur rannsóknarinnar var að kanna tengsl á milli neyslu lýsis og fisks, bæði á unglingsárum og miðjum aldri, við kransæðasjúkdóma kvenna. Um er að ræða aftursýna tilfella-viðmiða rannsókn í ferilrannsókn. Þátttakendur voru voru 3326 konur á aldrinum 69-96 ára, sem tóku þátt í Öldrunarransókn Hjartaverndar sem fór fram á árunum 2002-2006. Konurnar svöruðu spurningalista um fæði á unglingsárum og á miðjum aldri og var skipt niður í viðmið og tilfelli eftir því hvort þær greindust með kransæðajsúkdóm í byrjun rannsóknar. Lógístísk aðhvarfsgreining var notuð til að reikna hlutfallslíkur. Helstu niðurstöður voru að konur sem neyttu lýsis 3-6 sinnum í viku á unglingsárum voru 41% (0.59, 95% öryggisbil 0.40-0.91) minna líklegar til að fá kransæðasjúkdóma miðað við þær sem aldrei neyttu lýsis. Konur sem neyttu lýsis daglega á unglingsaldri voru 25% minna líklegar miðað við sama viðmiðunarhóp (0.75, 95% öryggisbil 0.58 - 0.97). Svipaðar niðurstöður fundust fyrir neyslu á miðjum aldri. Ekki fundust marktæk tengsl á milli neyslu fisks á unglingsárum og kransæðsjúkdóma. Marktæk áhætta fyrir kransæðasjúkdómum fannst hins vegar fyrir neyslu á meira en tveimur upp að fjórum skömmtum af fiski á viku, á miðjum aldri (1.65, 95% CI 1.08 - 2.52), borið sama við neyslu á tveimur skömmtum eða á viku eða minna. Neysla lýsis á unglingsárum og á miðjum aldri getur verið verndandi gegn kransæðasjúkdómum.

Issued Date
02/09/2010


Artifacts
Name[Sortable]Size[Sortable]Visibility[Sortable]Description[Sortable]Format
Alfheidur MPHthesis2.pdf271KBOpen Complete Text PDF View/Open