ÍslenskaenEnglish

Aðilar að Skemmunni

Leit eftir:


LokaverkefniHáskóli Íslands>Menntavísindasvið >B.A./B.Ed./B.S. verkefni>

Vinsamlegast notið þetta auðkenni þegar þið vitnið til verksins eða tengið í það: http://hdl.handle.net/1946/3812

Titill

Gott er að borða gulrótina... : könnun á mataræði barna á fjórum leikskólum

Útdráttur

Ritgerðin fjallar um mataræði og útivist leikskólabarna. Við höfum unnið sem leiðbeinendur á leikskólum í mörg ár og langaði okkur því að taka fyrir þetta ákveðna viðfangsefni. Við höfum tekið eftir því að það er mjög mismunandi hvernig unnið er með þessa þætti innan leikskóla, þá hvernig matseðlar eru uppsettir, hverju er farið eftir við gerð matseðla, viðhorf starfsmanna til mataræðisins og eins hve útivist barna er löng. Af þessum sökum ákváðum við að gera könnun á fjórum leikskólum innan Kópavogsbæjar, tveir leikskólar og tveir heilsuleikskólar. Helstu niðurstöður voru á þá leið að við gerð matseðla þá er farið eftir ráðleggingum Lýðheilsustöðvar um fæðu barna. Viðhorf starfsmanna til mataræðis var mjög mismunandi eftir leikskólum. Sumir svöruðu því að það væri of mikið um unnar matvörur á boðstólnum en aðrir svöruðu því að það væri lítið boðið upp á unnar matvörur. Hvað varðar útivist barna þá kom það í ljós að það fer eftir aldri hversu langan tíma börn eru úti á hverjum degi. Þau yngstu eru skemur úti en þau eldri.
Lykilorð: Mataræði í leikskólum.

Birting
30.9.2009


Skrár
NafnRaðanlegtStærðRaðanlegtAðgangurRaðanlegtLýsingRaðanlegtSkráartegund
loka_fixed.pdf553KBLokaður Heildartexti PDF