ÍslenskaenEnglish

Aðilar að Skemmunni

Leit eftir:


LokaverkefniHáskólinn á Akureyri>Viðskipta- og raunvísindasvið>B.S. verkefni>

Vinsamlegast notið þetta auðkenni þegar þið vitnið til verksins eða tengið í það: http://hdl.handle.net/1946/492

Titill

Arðsemi kúabúa á Íslandi með tilliti til kúakyns og breytilegs kostnaðar

Leiðbeinandi
Útdráttur

Mjólkurframleiðsla á Íslandi stendur á tímamótum. Allt stefnir í minnkandi innflutningsvernd og minnkandi stuðning ríkisins.
Til að bregðast við þessu er mögulegt að auka hagkvæmni í búgreininni. Stærsti þátturinn í því er að auka framleiðslugetuna á hverja kú. Samanburður á danska kúakyninu SDM og því íslenska sýnir ljóslega að mikill munur er á arðsemi þeirra, SDM í hag.
Fóðurkostnaður er mun meiri en í Danmörku. Hægt er að minnka verulega þennan mun með því að fella niður toll á innfluttar kjarnfóðurblöndur.
Kostnaður við öflun gróffóðurs á íslenskum búum er mikill og felst að stórum hluta í háum föstum kostnaði, þ.e. véla- og vinnukostnaði. Brýnt er að rannsaka möguleika bænda á aukinni samvinnu, en stærri bú valda einnig lækkun á föstum kostnaði.
Tilfærsla á framleiðslurétti milli bænda vegur gríðarlega þungt í afkomu þeirra.
Líkur eru á að með afkastameira kúakyni og lækkun fóðurkostnaðar sé hægt að framleiða mjólk án framleiðslustyrkja.
Til að hægt sé að stunda framsækna mjólkurframleiðslu á Íslandi þarf að leita markaða erlendis fyrir dýrar afurðir og þróa greinina yfir í að vera sjálfbær og án ríkisstuðnings. Án þess verður erfitt að keppa við innflutning á þeim mjólkurvörum sem mest gefa af sér og að berjast við innkaupavald hinna fáu söluaðila (stórmarkaðskeðja).

Athugasemdir

Verkefnið er lokað til 01.01.2010

Birting
1.1.2005


Skrár
NafnHækkandiStærðRaðanlegtAðgangurRaðanlegtLýsingRaðanlegtSkráartegund
kuabu-e.pdf83,1KBOpinn Arðsemi kúabúa á Íslandi með tilliti til kúakyns og breytilegs kostnaðar - efnisyfirlit PDF Skoða/Opna
kuabu-h.pdf109KBOpinn Arðsemi kúabúa á Íslandi með tilliti til kúakyns og breytilegs kostnaðar - heimildaskrá PDF Skoða/Opna
kuabu-u.pdf85,5KBOpinn Arðsemi kúabúa á Íslandi með tilliti til kúakyns og breytilegs kostnaðar - útdráttur PDF Skoða/Opna
kuabu.pdf374KBOpinn Arðsemi kúabúa á Íslandi með tilliti til kúakyns og breytilegs kostnaðar - heild PDF Skoða/Opna