is Íslenska en English

Verk með efnisorðið 'Matvælaiðnaður'

í allri Skemmunni > Efnisorð >
Efnisorð 1 til 25 af 38
Fletta
SamþykktRaða eftir:SamþykktTitillRaða eftir:TitillHöfundur(ar)
1.1.2007Örveruhamlandi peptíð : staða og tækifæriSigríður Helga Sigurðardóttir
6.5.2013Þú ert það sem þú borðar. Matvælaiðnaður á tímum hnattvæðingar og nýjar félagslegar hreyfingar með áherslu á matHilda Ríkharðsdóttir 1976-
1.1.2007Þróun aðferðar til að mæla PCB-efni í fiskiLára Guðmundsdóttir
1.1.2005Villtur þorskur og eldisþorskur : gæði og geymsluþol afurðaRagnheiður Tinna Tómasdóttir
16.5.2023Verðmat. Ölgerðin Egill Skallagrímsson hf.Hlynur Logi Ingólfsson 1999-; Róbert Ingi Óskarsson 1997-
2.7.2015Umbætur á framleiðsluferli með tilliti til orku- og hráefnisnotkunarJón Viðar Guðmundsson 1989-
26.5.2011Umbúða- og matvælaumbúðahönnunJúlía Hvanndal Einarsdóttir 1986-
16.6.2014Söfnun og nýting þorsklifrar á ÍslandiEgill Már Snorrason 1989-
12.6.2017Súkkulaði : um meðvitaða neyslu og kerfishugsun í hönnunSóley Þráinsdóttir 1989-
19.6.2014Stýring á skammtaraDagur Hilmarsson 1986-
25.2.2016Samkeppnisstaða Emmessíss á markaðiAron Freyr Lárusson 1992-; Páll Gunnar Ragnarsson 1976-
12.6.2013Sameldið ehf.: felast tækifæri í sameldisræktun?Engilbert Garðarsson 1980-
1.1.2005Samanburður á tvenns konar meðferð þorsks fyrir flökun með tilliti til verðmætisHákon Rúnarsson
1.1.2005Rannsókn á hagkvæmni fóðurtegunda við eldi á sæeyrumEyþór Einarsson
19.6.2019Process simulation of manufacturing SS Wiener SausagesDaði Geir Samúelsson 1994-
1.1.2004MysuafurðirÁsmundur Gíslason
5.3.2012Linear optimization model that maximizes the value of pork productsKamilla Reynisdóttir 1984-
11.6.2024Ísland sem samkeppnisforskot : greining á aukinni verðmætasköpun og vaxtartækifærum fyrirtækja á ÍslandiEva María Vestm. Eyjólfsdóttir 2003-; Guðni Kjartansson 2003-
12.5.2016Innleiðing Ölgerðarinnar á staðlinum ISO 22000: „Við erum svolítið eins og 100 ára unglingur, óöguð og rosalega sveigjanleg“Kristjana Hera Maack Sigurjónsdóttir 1988-
4.1.2022Iðntölvustýring fyrir forkæli (Pre-Cooler FK-50/100)Ragnar Þór Birkisson 1997-
31.1.2019Hönnun á yfirborðsfrysti : frumgerð yfirborðsfrystis (e. crust freezer) til forfrystingar á matvælumGuðjón Smári Guðmundssson 1988-; Þráinn Þórarinsson 1993-
4.1.2022Hönnun á stýritöfluPatryk Wladyslaw Michalek 1997-
31.7.2012Hönnun á skammtara fyrir tilbúna réttiÁrni Hrafn Olsen 1972-; Jónmundur Þór Eiríksson 1965-
1.3.2016Hefur upprunaland kjúklings áhrif á vörumerkjavirði neytenda?Jóna Kristín Friðriksdóttir 1988-
12.6.2023Hagkvæmni þess að heitreykja grásleppu (Cyclopterus lumpus) á neytendamarkaðKristianna Mjöll Arnard Olsen 1999-