Samþykkt | Titill | Höfundur(ar) |
---|---|---|
21.6.2010 | Að tryggja áreiðanleika og réttmæti : við mat á bragði í verklegum prófum matvælagreina | Ragnar Wessman |
10.5.2011 | Hugleiðing um smekk. Aðgreining smekksins | Njáll Björgvinsson 1979- |
3.5.2012 | Gott bragð. Eiginleiki eða ímyndun | Skúli Þór Magnússon 1962- |
10.8.2018 | Bragðlaukaþjálfun : þróun og prófun námsefnis | Ólöf Sæmundsdóttir 1984- |
14.6.2021 | matur án titils | Elín Arna Kristjánsdóttir 1997- |