is Íslenska en English

Verk með efnisorðið 'Matvælaiðnaður'

í allri Skemmunni > Efnisorð >
Efnisorð 1 til 25 af 38
 næsta ▶
Fletta
SamþykktRaða eftir:SamþykktTitillRaða eftir:TitillHöfundur(ar)
1.1.2004Frá bónda til lokaafurðar : nýtingagreining grísakjöts úr úrbeininga- og flæðilínu Marels hjá NorðlenskaEggert Högni Sigmundsson
1.1.2004MysuafurðirÁsmundur Gíslason
1.1.2004Flæðisöltun - pækillBjörn Brimar Hákonarson
1.1.2005Samanburður á tvenns konar meðferð þorsks fyrir flökun með tilliti til verðmætisHákon Rúnarsson
1.1.2005Rannsókn á hagkvæmni fóðurtegunda við eldi á sæeyrumEyþór Einarsson
1.1.2005Villtur þorskur og eldisþorskur : gæði og geymsluþol afurðaRagnheiður Tinna Tómasdóttir
1.1.2006Áhrif reykingar á gæði og val neytenda á reyktum laxiAtli Þór Ragnarsson
1.1.2007Örveruhamlandi peptíð : staða og tækifæriSigríður Helga Sigurðardóttir
1.1.2007Þróun aðferðar til að mæla PCB-efni í fiskiLára Guðmundsdóttir
1.1.2007Er þörf á endurhönnun og samhæfingu úrbeiningaferla á nautgripum með tilliti til framlegðar, sölu og eftirspurnarKristbjörg Góa Sigurðardóttir
13.7.2009Áhrif svæðisbundinnar auðkenningar á matvælaframleiðslu EyjafjarðarKristín Helgadóttir
22.6.2010Effect of ozonized water and ozonized Ice on quality and shelf life of fresh cod (Gadus morhua)Guðný Júlíana Jóhannsdóttir
26.5.2011Umbúða- og matvælaumbúðahönnunJúlía Hvanndal Einarsdóttir 1986-
27.5.2011Framleiðsla á barnamat á Íslandi. Frá hugmynd til veruleikaÞórdís Jóhannsdóttir 1983-
5.3.2012Linear optimization model that maximizes the value of pork productsKamilla Reynisdóttir 1984-
29.5.2012Active Shape Models in the Poultry Processing IndustryCagatin, Francis Suson, 1982-
31.7.2012Hönnun á skammtara fyrir tilbúna réttiÁrni Hrafn Olsen 1972-; Jónmundur Þór Eiríksson 1965-
6.5.2013Þú ert það sem þú borðar. Matvælaiðnaður á tímum hnattvæðingar og nýjar félagslegar hreyfingar með áherslu á matHilda Ríkharðsdóttir 1976-
12.6.2013Sameldið ehf.: felast tækifæri í sameldisræktun?Engilbert Garðarsson 1980-
16.6.2014Söfnun og nýting þorsklifrar á ÍslandiEgill Már Snorrason 1989-
19.6.2014Stýring á skammtaraDagur Hilmarsson 1986-
2.7.2015Umbætur á framleiðsluferli með tilliti til orku- og hráefnisnotkunarJón Viðar Guðmundsson 1989-
25.2.2016Samkeppnisstaða Emmessíss á markaðiAron Freyr Lárusson 1992-; Páll Gunnar Ragnarsson 1976-
1.3.2016Hefur upprunaland kjúklings áhrif á vörumerkjavirði neytenda?Jóna Kristín Friðriksdóttir 1988-
12.5.2016Innleiðing Ölgerðarinnar á staðlinum ISO 22000: „Við erum svolítið eins og 100 ára unglingur, óöguð og rosalega sveigjanleg“Kristjana Hera Maack Sigurjónsdóttir 1988-
 næsta ▶