19.4.2010 | Hvað er í matinn? : samantekt um samstarfsverkefni Lýðheilsustöðvar og sveitarfélaga | Anna Margret Sigurðardóttir |
12.9.2014 | „Fóður eða fæða?'“ Skólamáltíðir grunnskólabarna | Hneta Rós Þorbjörnsdóttir 1980- |
28.6.2017 | „Það er góður matur sem þýðir góður dagur" : upplifanir, tilfinningar og reynsla barna af skólamáltíðum í grunnskóla | Erna Stefnisdóttir 1985- |
6.7.2018 | Upplifanir nemenda á skólamötuneytum | Nína Björk Gísladóttir 1984- |
24.6.2024 | Lífið í matartímanum : innleiðing flæðismatartíma í leikskóla | Birna Hrund Jónsdóttir 1992-; Bryndís Eva Sigurðardóttir 1987- |