is Íslenska en English

Lokaverkefni (Bakkalár)

Háskóli Íslands > Menntavísindasvið > B.A./B.Ed./B.S. verkefni - Menntavísindasvið >

Vinsamlegast notið þetta auðkenni þegar þið vitnið til verksins eða tengið í það: http://hdl.handle.net/1946/34132

Titill: 
  • Þolíþróttafólk og grænmetisfæði : hvað þarf til að grænmetisfæði uppfylli allar þarfir þolíþróttafólks?
Námsstig: 
  • Bakkalár
Útdráttur: 
  • Grænmetisfæði verður sífellt vinsælla og er ein ástæðan oft sú að einstaklingar vilja lifa heilbrigðara lífi. Fleira íþróttafólk virðist einnig tileinka sér grænmetisfæði í von um betri árangur og hraðari endurheimt í sinni íþrótt.
    Tilgangur ritgerðarinnar er að kanna hvað íþróttafólk í þolgreinum þarf helst að hafa í huga þegar það setur upp mataræði byggt á grænmetisfæði. Fjallað er um hvaða orku- og næringarefnum þarf að veita sérstaka athygli til að ná fullnægjandi magni fyrir þolíþróttafólk. Dæmi eru sett fram um matvæli úr plönturíkinu sem eru rík af þessum orku- og næringarefnum og einnig gert grein fyrir ráðlögðum dagskammti þessara efna fyrir þolíþróttafólk. Niðursöður ritgerðarinnar sýna að með góðu skipulagi getur grænmetisfæði fullnægt orku- og næringaþörf þolíþróttafólks.

Samþykkt: 
  • 25.6.2019
URI: 
  • http://hdl.handle.net/1946/34132


Skrár
Skráarnafn Stærð AðgangurLýsingSkráartegund 
Erla lokaverkefni 2019-skila1.pdf285.28 kBOpinnHeildartextiPDFSkoða/Opna
Skemman_yfirlysing.pdf161.22 kBLokaðurYfirlýsingPDF