| 10.9.2015 | Allir geta eldað! : Greinargerð með uppskrifta- og þrautahefti ætluðu nemendum í 5.-7. bekk | Árný Rún Guðnadóttir 1992-; Sigrún Gróa Jónsdóttir 1992- |
| 31.10.2016 | Arabísk matargerð : greinargerð með uppskriftahefti ætluðu grunnskólanemum í 8.-10. bekk | Helga Sigurðardóttir 1963- |
| 30.10.2018 | Brauð er barna matur | Bjarni Guðjónsson 1970- |
| 5.9.2012 | Bygg í fortíð og nútíð : afurðir og notkun | Hildur Sigfúsdóttir 1981- |
| 13.7.2012 | Egg : fullt hús næringar og möguleika | Sandra Lóa Gunnarsdóttir 1978- |
| 25.11.2014 | Eldað með börnunum : gæðastund fjölskyldunnar | Ásdís Hanna Bergvinsdóttir 1987- |
| 24.8.2015 | Eldum saman : mikilvægi þess að elda með börnum | Snædís Bergmann 1991- |
| 5.7.2018 | Fiskur á hvers manns disk : greinargerð með uppskriftahefti : ætlað grunnskólanemendum á unglingastigi | Þóra Kjartansdóttir 1988- |
| 14.9.2012 | Fleira er matur en feitt kjöt : rannsókn á gæðum matseðla þriggja leikskóla í Reykjavík og aðkomu barna að matmálstímum | Sigrún Tómasdóttir 1974- |
| 23.11.2010 | Fljótlegt og framandi : uppskriftir fyrir unglinga og annað áhugafólk um matreiðslu | Inga Dóra Ragnarsdóttir; Gyða Vestmann |
| 29.10.2020 | Framtíðin er heilsuefling og sjálfbærni : mikilvægir þættir í skólamötuneytum og heimilisfræðikennslu | Helga Sigurðardóttir 1963- |
| 26.2.2014 | Færni bætir fæðuval : leiðir til að auka þekkingu á hráefnum, notkun þeirra og meðhöndlun með stuttum myndböndum | Anna Rut Ingvadóttir 1982- |
| 10.8.2016 | Gef oss í dag vort daglegt brauð | Bjarni Guðjónsson 1970- |
| 11.11.2022 | Heilsulæsi ungmenna á 21.öldinni : aðferðir og fræðsla sem bæta heilsulæsi barna og ungmenna | Veiga Dögg Magnúsdóttir 1989- |
| 24.8.2022 | Heilsusamleg matargerð og betri lýðheilsa ungmenna : greinagerð og uppskriftahefti : auðveldar og hollar uppskriftir | Jóna Sigríður Guðmundsdóttir 1990- |
| 10.8.2021 | Heimilisfræði og börn með PKU | Matthildur Ósk Matthíasdóttir 1978- |
| 28.6.2021 | Heimilisfræði og fæðuofnæmi : bakstur fyrir alla : mjólkur-, eggja- og glútenfrítt góðgæti | Nína María Gústavsdóttir 1988- |
| 28.6.2017 | Hreinar tennur skemmast ekki : greinargerð og námsspil um tannvernd | Nína María Gústavsdóttir 1988- |
| 25.6.2019 | Hvers vegna er hreinlæti mikilvægt í kennslueldhúsum? | Freyja Kristjana Bjarkadóttir 1995- |
| 21.6.2011 | Kartaflan - falinn fjársjóður : brauð jarðar og blessun almúgans | Arndís Jónasdóttir |
| 1.9.2016 | Kennsla um næringu í heimilisfræðitímum | Rakel Þorsteinsdóttir 1991-; Nína Björk Gísladóttir 1984- |
| 27.6.2017 | Kínversk matargerð : greinagerð með uppskriftahefti ætluðu grunnskólanemum í 8.-10. bekk | Eyrún Briem Kristjánsdóttir 1991- |
| 5.9.2012 | Kjötbollur, pönnukökur og aðrir norrænir réttir : hugmyndir að þemaverkefnum í heimilisfræði | Friðrika Ýr Einarsdóttir 1987- |
| 4.8.2021 | Kósíkvöld! : nærum líkama, anda og sál | Bjarma Sæmundsdóttir Didriksen 1981- |
| 2.2.2010 | Lýðheilsa íslenskra unglinga : samantekt af ráðum og ráðleggingum | Ingibjörg Eva Sveinsdóttir; María Maronsdóttir |
Íslenska
