en English is Íslenska

Items with subject 'Matvælaiðnaður' in all of Skemman > Subjects >

Subjects 1 to 25 of 26
Browsing items
AcceptedSort by:AcceptedTitleSort by:TitleAuthor(s)
May 29, 2012Active Shape Models in the Poultry Processing IndustryCagatin, Francis Suson, 1982-
Jan 1, 2006Áhrif reykingar á gæði og val neytenda á reyktum laxiAtli Þór Ragnarsson
Jul 13, 2009Áhrif svæðisbundinnar auðkenningar á matvælaframleiðslu EyjafjarðarKristín Helgadóttir
Jun 22, 2010Effect of ozonized water and ozonized Ice on quality and shelf life of fresh cod (Gadus morhua)Guðný Júlíana Jóhannsdóttir
Jan 1, 2007Er þörf á endurhönnun og samhæfingu úrbeiningaferla á nautgripum með tilliti til framlegðar, sölu og eftirspurnarKristbjörg Góa Sigurðardóttir
Jan 1, 2004Flæðisöltun - pækillBjörn Brimar Hákonarson
May 27, 2011Framleiðsla á barnamat á Íslandi. Frá hugmynd til veruleikaÞórdís Jóhannsdóttir 1983
Jan 1, 2004Frá bónda til lokaafurðar : nýtingagreining grísakjöts úr úrbeininga- og flæðilínu Marels hjá NorðlenskaEggert Högni Sigmundsson
Mar 1, 2016Hefur upprunaland kjúklings áhrif á vörumerkjavirði neytenda?Jóna Kristín Friðriksdóttir 1988
Jul 31, 2012Hönnun á skammtara fyrir tilbúna réttiÁrni Hrafn Olsen 1972; Jónmundur Þór Eiríksson 1965
May 12, 2016Innleiðing Ölgerðarinnar á staðlinum ISO 22000: „Við erum svolítið eins og 100 ára unglingur, óöguð og rosalega sveigjanleg“Kristjana Hera Maack Sigurjónsdóttir 1988
Mar 5, 2012Linear optimization model that maximizes the value of pork productsKamilla Reynisdóttir 1984
Jan 1, 2004MysuafurðirÁsmundur Gíslason
Jan 1, 2005Rannsókn á hagkvæmni fóðurtegunda við eldi á sæeyrumEyþór Einarsson
Jan 1, 2005Samanburður á tvenns konar meðferð þorsks fyrir flökun með tilliti til verðmætisHákon Rúnarsson
Jun 12, 2013Sameldið ehf.: felast tækifæri í sameldisræktun?Engilbert Garðarsson 1980
Feb 25, 2016Samkeppnisstaða Emmessíss á markaðiAron Freyr Lárusson 1992; Páll Gunnar Ragnarsson 1976
Jun 19, 2014Stýring á skammtaraDagur Hilmarsson 1986
Jun 12, 2017Súkkulaði : um meðvitaða neyslu og kerfishugsun í hönnunSóley Þráinsdóttir 1989
Jun 16, 2014Söfnun og nýting þorsklifrar á ÍslandiEgill Már Snorrason 1989
May 26, 2011Umbúða- og matvælaumbúðahönnunJúlía Hvanndal Einarsdóttir
Jul 2, 2015Umbætur á framleiðsluferli með tilliti til orku- og hráefnisnotkunarJón Viðar Guðmundsson 1989
Jan 1, 2005Villtur þorskur og eldisþorskur : gæði og geymsluþol afurðaRagnheiður Tinna Tómasdóttir
Jan 1, 2007Þróun aðferðar til að mæla PCB-efni í fiskiLára Guðmundsdóttir
May 6, 2013Þú ert það sem þú borðar. Matvælaiðnaður á tímum hnattvæðingar og nýjar félagslegar hreyfingar með áherslu á matHilda Ríkharðsdóttir 1976