| 19.6.2014 | Að tileinka sér hráefni : íslenskt samfélag kynnist iðnaðarhampi | Sigurjón Axelsson 1983- |
| 18.6.2013 | Alternative råvarer til den islandske minkfoderproduktion – forsøg med lammeblod og lammetalg | Ditte Clausen 1985- |
| 10.5.2011 | Árið um kring. Bók um matarmenningu | Þuríður Helga Jónasdóttir 1962- |
| 18.6.2019 | Efnastofa og efnasafn á Íslandi | Elín Sigríður Harðardóttir 1970- |
| 19.6.2019 | Greining á virðiskeðju makríls 2008 - 2018 | Jóna Brynja Birkisdóttir 1994- |
| 25.6.2020 | Ilmurinn fyllir vitin : lykt sem hráefni | Sylvía Dröfn Jónsdóttir 1994- |
| 18.6.2019 | Íslenska efnasafnið | Elín Sigríður Harðardóttir 1970- |
| 19.6.2019 | Lífvirkni hliðarafurða úr matvælaframleiðslu til notkunar í snyrtivörur | Ragnheiður Ásta Brynjólfsdóttir 1993- |
| 27.6.2016 | Milli lands og sjávar | Theodóra Mjöll Skúladóttir Jack 1986- |
| 14.6.2021 | Nýting á rækjuskel hjá Dögun : samanburður mismunandi vinnsluleiða | Jón Örn Stefánsson 1978- |
| 12.6.2017 | Sólundarfé | Heiðdís Inga Hilmarsdóttir 1991- |
| 26.9.2019 | Utilization of by-products from the salmon industry: The chemical composition and storage stability of Atlantic salmon (Salmo salar) heads | Zhihao Liu 1995- |
| 23.8.2022 | Úr móa í munn : matarauður Austurlands nýttur í heimilisfræðikennslu | Irma Gná Jakobsdóttir 1996- |
Íslenska
