| 30.10.2018 | Brauð er barna matur | Bjarni Guðjónsson 1970- |
| 19.6.2023 | Brauðið hefur sitt bragð hjá hverjum bakara : hlutverk uppskriftabóka í sögulegu samhengi | Guðrún Sara Örnólfsdóttir 1997- |
| 19.6.2014 | Eldað með myndum : greinargerð með uppskriftabók | Edda Björk Jónsdóttir 1987-; Jóhanna Marsibil Pálsdóttir 1987- |
| 7.9.2015 | Eldhúsatlasinn. Vefsíða með grænmetisuppskriftum frá 196 löndum | Harpa Stefánsdóttir 1983- |
| 24.8.2015 | Eldum saman : mikilvægi þess að elda með börnum | Snædís Bergmann 1991- |
| 5.7.2018 | Fiskur á hvers manns disk : greinargerð með uppskriftahefti : ætlað grunnskólanemendum á unglingastigi | Þóra Kjartansdóttir 1988- |
| 23.11.2010 | Fljótlegt og framandi : uppskriftir fyrir unglinga og annað áhugafólk um matreiðslu | Inga Dóra Ragnarsdóttir; Gyða Vestmann |
| 11.8.2023 | Færni til framtíðar : að útbúa nesti heima | Hanna Tryggvadóttir 1974- |
| 7.5.2014 | Gestgjafinn: Efnisskrá 2011 | Halla Sigríður Bragadóttir 1986- |
| 24.6.2015 | Graphical recipe automation | Kristinn Árdal 1990- |
| 24.8.2022 | Heilsusamleg matargerð og betri lýðheilsa ungmenna : greinagerð og uppskriftahefti : auðveldar og hollar uppskriftir | Jóna Sigríður Guðmundsdóttir 1990- |
| 10.8.2021 | Heimilisfræði og börn með PKU | Matthildur Ósk Matthíasdóttir 1978- |
| 2.7.2020 | Í eldhúsi Heklu | Ólöf María Jóhannsdóttir 1996- |
| 11.8.2023 | Kartaflan í forgrunni : með sjálfbærni og minni matarsóun að leiðarljósi | Harpa Mjöll Kjartansdóttir 1987- |
| 27.6.2017 | Kínversk matargerð : greinagerð með uppskriftahefti ætluðu grunnskólanemum í 8.-10. bekk | Eyrún Briem Kristjánsdóttir 1991- |
| 5.9.2012 | Kjötbollur, pönnukökur og aðrir norrænir réttir : hugmyndir að þemaverkefnum í heimilisfræði | Friðrika Ýr Einarsdóttir 1987- |
| 4.8.2021 | Kósíkvöld! : nærum líkama, anda og sál | Bjarma Sæmundsdóttir Didriksen 1981- |
| 10.1.2022 | Litla Rabbabarakverið | Sigríður Wöhler 1963- |
| 25.4.2025 | The Lone Culinary Codex: A preliminary analysis of the cookbook in MS 23 D 43 and its compatibility with medieval Icelandic foodways | Estefanía Arévalo d'Escriván 1996- |
| 6.10.2011 | Matarvenjur og næringarfræðsla eldri aldurshópa 6 mánaða íhlutunarrannsókn | Ragnheiður Júníusdóttir |
| 10.9.2025 | Matreiðslubók á auðlesnu máli með aðgengilegum mælieiningum | Ólafur Gestur Jónsson 1994-; Haraldur Jónsson 1993- |
| 4.8.2021 | Matur er manns gaman : greinargerð með uppskrifta- og verkefnahefti ætlað nemendum í 7. bekk | Guðbjörg Ýr Ingólfsdóttir 1988-; Berglind Guðmundsdóttir 1973- |
| 10.7.2012 | Matur er mannsins megin : matarvenjur og uppskriftir frá Austurlandi | Harpa Vilbergsdóttir 1983- |
| 1.7.2011 | Morgunstund gefur gull í mund : umfjöllun um mikilvægi morgunverðar fyrir börn og unglinga | Rósa Þuríður Þorsteinsdóttir |
| 24.8.2015 | Skólanesti : hugmyndir að nesti fyrir grunnskólanemendur | Tara Brynjarsdóttir 1991- |