7.3.2019 | "Að fylgjast með veitingastaðnum eins og barninu sínu" | Adam Óttarsson 1988- |
23.6.2010 | Áhrif markaðsgreiningar á rekstur veitingaþjónustu | Bergrún Lilja Sigurjónsdóttir |
1.1.2004 | Áætlanagerð : veitingastaðurinn Viðeyjarstofa | Brynja Guðjónsdóttir |
11.6.2018 | Er markaður fyrir deilihagkerfi heimilisveitingastaða á Íslandi? | Katrín Ósk Sigurfinnsdóttir 1995-; Stefán Jón Ingvarsson 1992- |
11.3.2019 | Er samsvörun á milli þess á hvaða tungumáli Íslendingar fá þjónustu á íslenskum veitingastöðum og hversu miklu máli það skiptir Íslendinga að hafa íslensku sem þjónustutungumál þar?: Hvaða atriði tengd íslenskri tungu gætu helst skýrt svarið? | Oddur Sigurðarson 1960- |
31.1.2019 | Hugbúnaðarþróun fyrir Dineout ehf. | Magnús Björn Sigurðsson 1993- |
18.2.2021 | Markaðsstarf í heimsfaraldri : fylgja veitingastaðir Akureyrar fræðunum þegar kemur að markaðsstarfi á tímum Covid-19? | Pálmey Kamilla Pálmadóttir 1992- |
15.4.2013 | Meðábyrgð tjónþola í skaðabótarétti með tilliti til aðgæsluskyldu fasteignareigenda þar sem rekin eru veitingahús | Margrét Herdís Jónsdóttir 1989- |
18.6.2024 | Menningarnýlendan Ísland | Erlingur Freyr Thoroddsen 2002- |
23.6.2016 | Mikilvægi stafrænnar markaðssetningar hjá veitingastöðum í Reykjavík | Gunnar Emil Eggertsson 1993-; Maron Þór Guerreiro 1993- |
12.9.2017 | Quality systems and certification of Icelandic restaurants | Sylvía Rut Þorsteinsdóttir 1982- |
13.6.2022 | Queup | Arnar Már Brynjarsson 1987-; Hafliði Stefánsson 1994-; Kristján Mar Svavarsson 1987-; Rúnar Örn Friðriksson 1990-; Sigvaldi Hjálmar Albertsson 1993- |
2.9.2013 | Quick Service Restaurant Trends: How are global quick service restaurant trends changing the Icelandic quick service restaurant industry? | Sigurjón Arnórsson 1987- |
11.1.2023 | Raflagnahönnun fyrir mathöll við Hagasmára 9 | Sverrir Freyr Kristjánsson 1996-; Viktor Andri Snorrason 1996- |
23.6.2020 | Rætur | Aþena Aradóttir 1995- |
11.4.2013 | Skaðabótaábyrgð vínveitingahúsaeigenda | Ásmundur Jónsson 1979- |
28.6.2021 | Stafrænar lausnir veitingastaða á tímum Covid-19 : er þetta lausn til framtíðar | Breki Ómarsson 1998- |
15.1.2013 | Stuðla matreiðslumeistarar á veitingahúsum markvisst að upplifun gesta sinna? | Guðlaugur Sæmundsson 1960- |
16.9.2015 | Upplifunarmarkaðssetning: Áhrif upplifunar á ánægju og skuldbindingu | Ellisif Sigurjónsdóttir 1986- |
17.9.2015 | Veganism & the Vegan Market in Iceland. Is there a prospective for a vegan restaurant in Iceland? | Einar Hrafn Stefánsson 1992- |
10.1.2025 | Veitingageirinn á Íslandi. Greining, alþjóðlegur samanburður og framtíðarhorfur í veitingageiranum á Íslandi | Daníel Örn Hrólfsson 2002- |
26.5.2015 | Viðhorf til mikilvægis starfsþjálfunar í ferðaþjónustu : dæmi frá veitingastöðum á Húsavík | Berglind Ósk Kristjánsdóttir 1989- |
27.2.2015 | Viðskiptaáætlun fyrir veitingastaðinn Verbúð 11 | Jón Alex Guðmundsson 1988- |
2.3.2016 | Viðskiptaáætlun Hamborgarabúllu Tómasar í Osló | Hildur Vala Baldursdóttir 1992- |
14.6.2023 | „Eina sem er verra en að þjálfa starfsfólkið þitt vel og svo hættir það er að þjálfa það ekki og halda því" - Hver er staðan á fræðslumálum á skyndibitamarkaði og hvernig má bæta hana? | Axel Örn Gunnarsson 1999- |