is Íslenska en English

Lokaverkefni (Bakkalár)

Háskóli Íslands > Félagsvísindasvið > B.A./B.Ed./B.S. verkefni - Félagsvísindasvið >

Vinsamlegast notið þetta auðkenni þegar þið vitnið til verksins eða tengið í það: http://hdl.handle.net/1946/24597

Titill: 
  • Áhrif aukins fjölda ferðamanna á rekstur The Laundromat Café
Námsstig: 
  • Bakkalár
Efnisorð: 
Útdráttur: 
  • Kaffihúsið The Laundromat Café opnaði í miðbæ Reykjavíkur vorið 2011. Þrír aðrir staðir hafa verið opnaðir í Kaupmannarhöfn, en staðurinn hér heima er sérleyfisstaður og því aðrir eigendur en úti. Rekstur fyrirtækisins hefur vaxið þessi fimm ár síðan hann opnaði. Markmiðið með þessari ritgerð var að skoða hver áhrif hin gríðarlega aukning ferðamanna til landsins hafa haft á reksturinn og í framhaldi að því að greina rekstur fyrirtækisins og sjá hvort hann megi bæta.
    Byrjað var að skoða sérleyfið og hvað felst í því auk þess að skoða samninginn á milli eigendanna hér heima og úti. Að því loknu var litið á þá þróun sem átt sér hefur stað í ferðaþjónustu hér á landi og skoðað hvernig þessi mikla aukning hefur haft áhrif á markaðinn og þá nánar tiltekið á The Laundromat Café.
    Eftir að hafa skoðað þessa tvo þætti var rekstur fyrirtækisins greindur. Litið var til innri og ytri þátta með greiningartólum á borð við VRIO, virðiskeðju og fimm krafta samkeppnislíkan Porters og markaðsgreiningu út frá stefnuhópum. Eftir þessa greiningu var hægt að sjá hvaða virðissköpun átti sér stað hjá fyrirtækinu og hverjir væru aðal samkeppnisaðilar þess á markaðnum.
    Að lokum var sett fram stefnuyfirlýsing fyrir fyrirtækið.

Samþykkt: 
  • 12.5.2016
URI: 
  • http://hdl.handle.net/1946/24597


Skrár
Skráarnafn Stærð AðgangurLýsingSkráartegund 
Áhrif aukins fjölda ferðamanna á rekstur The Laundromat Café - Lokaskil.pdf754.19 kBLokaður til...01.06.2030HeildartextiPDF