en English is Íslenska

Report

Iceland University of the Arts > Hönnunar- og arkitektúrdeild / Department of Design and Architecture > Verkefni til BA-gráðu - greiningar / BA projects - analyses (BA) >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/1946/28114

Title: 
  • Title is in Icelandic Sólundarfé
Published: 
  • June 2017
Abstract: 
  • Abstract is in Icelandic

    Sólundarfé fjallar um að skapa verðmæti úr því sem fer til spillis. Það hófst með rannsókn á óhefðbundnum landbúnaði hér á landi þar sem fimm ólík býli voru heimsótt í viku í senn. Þessi fimm býli voru garðyrkjustöðin Espiflöt, Reykholti í Biskupstungum, grænmetisbýlið Karlsstaðir, Berufirði, byggbýlið Vallanes, Egilsstöðum, minkabúið Syðra-Skörðugil, Skagafirði og Geitfjársetrið Háafell, Borgarfirði. Á hverjum stað var kafað ofan í framleiðsluferli en við það komu í ljós hráefni sem ekki voru nýtt á neinn hátt. Rannsakandi sýnir fram á að hægt sé að skapa afurðir úr þessum hráefnum og stuðla þannig að sjálfbærni í íslenskum landbúnaði.
    Verkefnið brúar bilið á milli landbúnaðar og vöruhönnunar auk þess að varpa ljósi á hvað það þýðir að vera bóndi í íslensku nútímasamfélagi.

Accepted: 
  • Jun 12, 2017
URI: 
  • http://hdl.handle.net/1946/28114


Files in This Item:
Filename Size VisibilityDescriptionFormat 
greinagerð.pdf7.06 MBOpenGreinargerðPDFView/Open