is Íslenska en English

Lokaverkefni (Bakkalár)

Háskólinn á Akureyri > Viðskipta- og raunvísindasvið > B.S. verkefni >

Vinsamlegast notið þetta auðkenni þegar þið vitnið til verksins eða tengið í það: http://hdl.handle.net/1946/33834

Titill: 
  • Kostnaður við framleiðslu á Atlantshafslaxi í lokuðum sjókvíum
Námsstig: 
  • Bakkalár
Leiðbeinandi: 
Útdráttur: 
  • Laxeldi er iðnaður sem hefur vaxið mjög hratt og er orðin ein stærsta útflutningsgrein Norðmanna. Gífurlegt markaðsstarf hefur orðið til þess að varan er verðmæt og eftirsóknarverð. Með þessari aukningu síðustu ár eru ýmis vandamál sem steðja að greininni. Ber þar helst að nefna aukningu í afföllum vegna laxalúsar og aukins kostnaðar við lúsavarnir. Iðnaðurinn hefur því leitað ýmissa leiða til að finna lausnir á þeim vandamálum. Ein þeirra lausna eru lokaðar eða hálflokaðar sjókvíar sem eru hannaðar til að vera lausar við laxalús, auk þess sem úrgangi er dælt upp á land og líkur á slysasleppingum eru litlar. Þær aðskilja ytra umhverfi frá innra umhverfi sjókvíarinnar og því er hægt að hafa meiri stjórn á aðstæðum en áður hefur verið hægt í sjókvíaeldi.
    Í þessari ritgerð eru opnar sjókvíar bornar saman við lokaðar sjókvíar. Þá aðallega út frá sjónarhorni fjárfestingar- og framleiðslukostnaðar. Nú eru áform um að setja upp laxeldi í lokuðum sjókvíum í Eyjafirði og í þessari ritgerð var gerð áætlun um fjárfestingar- og framleiðslukostnað miðað við þau áform.
    Það sem ritgerðin leiddi í ljós var að það kostar meira að framleiða lax í lokuðum sjókvíum heldur en opnum sjókvíum. Reksturinn stendur þó undir sér og getur skilað hagnaði. Laxeldi í Eyjafirði getur því orðið öflug atvinnugrein miðað við hvernig forsendur eru í dag.
    Lykilorð: Fiskeldi, Laxeldi, Lokaðar sjókvíar, Atlantshafslax, Rekstrarkostnaður

  • Útdráttur er á ensku

    Salmon aquaculture has grown rapidly in the last years and has become one of the biggest export industries in Norway. Marketing efforts have made the product valuable and desirable. With this rapid increase there have been some problems for the industry. The most serious one is increased mortality caused by salmon lice. One of the solutions
    the industry has come up with is closed aquaculture systems, that eliminate the access for sea lice to enter the sea cage. These closed systems allow more control over enviromental factors by separating the outer environment from the inner environment in the sea cage.
    In this paper, open and closed aquaculture systems are compared. Mostly from the point of difference in operating cost. There are now plans to set up these closed aquaculture systems in Eyjafjörður, Iceland. In this paper an operating plan is made to estimate the operating cost for that aquaculture system.
    What this research revealed is that closed aquaculture systems are more expensive to set up and operate, but the business is still profiable and has the potential to become a powerful industry in Eyjafjörður based on the premises today.
    Keywords: Aquaculture, Atlantic salmon, Salmon farming, Closed aquaculture
    systems, Operating cost

Samþykkt: 
  • 19.6.2019
URI: 
  • http://hdl.handle.net/1946/33834


Skrár
Skráarnafn Stærð AðgangurLýsingSkráartegund 
LOKAVEREFNI Final Stefán Þór Baldursson.pdf688.15 kBOpinnHeildartextiPDFSkoða/Opna
kápa final Stefán Þór.pdf1.04 MBOpinnForsíðaPDFSkoða/Opna