is Íslenska en English

Lokaverkefni Háskóli Íslands > Menntavísindasvið > B.A./B.Ed./B.S. verkefni - Menntavísindasvið >

Vinsamlegast notið þetta auðkenni þegar þið vitnið til verksins eða tengið í það: http://hdl.handle.net/1946/3893

Titill: 
  • Kennsluefni í matvælafræði ætlað 9.-10.bekk í heimilisfræði
Útdráttur: 
  • Verkefnið er kennsluefni í matvælafræði ásamt námspili sem fylgiskjali og er ætlað til heimilisfræðikennslu í efstu bekkjum grunnskóla. Matvælafræðina er hægt að kenna sjálfstætt, ekki er nauðsynlegt að hafa spilið með. Matvælafræði er samkvæmt námskrá einn af nokkrum þáttum heimilisfræðinnar. Fyrir þennan þátt hefur vantað efni fyrir unglingastig. Kennsluefni okkar um matvæli er til að bæta úr því. Námsspilið byggir á fræðilegri þekkingu sem er að finna í matvælafræðinni eða sambærilegum námsgögnum. Spurningar við spilið er einnig hægt að leggja fyrir á annan máta t.d. með spurningakeppni. Einnig hugsum við spilið sem grunn eða form sem aðrir kennarar og jafnvel nemendur geta notað til að semja spurningar og notað við spilið. Með lokaverkefni okkar viljum við einnig sýna fram á að hægt er að beita mismunandi kennsluaðferðum við heimilisfræðikennslu. Við gerð verkefnisins sem er byggt á starfsreynslu okkar hafa margar góðar minningar úr skemmtilegu starfi rifjast upp og þær hafa aukið ánægju okkar við verkið.

Samþykkt: 
  • 6.10.2009
URI: 
  • http://hdl.handle.net/1946/3893


Skrár
Skráarnafn Stærð AðgangurLýsingSkráartegund 
forsida_26_4_fixed.pdf25.18 kBOpinnForsíðaPDFSkoða/Opna
titilsida_26_4_fixed.pdf23.99 kBOpinnTitilsíðaPDFSkoða/Opna
takkir_26_4_fixed.pdf8.44 kBOpinnÞakkirPDFSkoða/Opna
matvaelafraedi_26_04_fixed.pdf1.37 MBOpinnMeginmálPDFSkoða/Opna
forsida_2_spil_fixed.pdf34.47 kBOpinnForsíða spil 1PDFSkoða/Opna
spil_1-fixed.pdf63.9 kBOpinnSpil 1PDFSkoða/Opna
korn_fita_sp_fixed.pdf159.32 kBOpinnKorn og fita spjald PDFSkoða/Opna
spil_korn_fita_og_sykur_til_ad_klippa_19april_fixed.pdf159.74 kBOpinnKorn og fita klippPDFSkoða/Opna
forsida_2_spil_fixed.pdf34.47 kBOpinnForsíða spil 2PDFSkoða/Opna
spil_2_fixed.pdf64.3 kBOpinnSpil 2PDFSkoða/Opna
granm_kjot_sp_fixed.pdf136.02 kBOpinnGrænmeti, kjöt spjaldPDFSkoða/Opna
spil_gaenmeti_kjot_fiskur_til_ad_klippa_19april_fixed.pdf137.09 kBOpinnGrænmeti, kjöt, klippPDFSkoða/Opna
forsida_3_spil_fixed.pdf33.86 kBOpinnForsíða spil 3PDFSkoða/Opna
spil_3_fixed.pdf64.15 kBOpinnSpil 3 PDFSkoða/Opna
avextir_spjaldid_fixed.pdf165.97 kBOpinnÁvextir, mjólk, spjaldiðPDFSkoða/Opna
mjolk_numerad_fixed.pdf144.4 kBOpinnÁvextir, mjólk, klippPDFSkoða/Opna