is Íslenska en English

Lokaverkefni (Meistara)

Háskóli Íslands > Félagsvísindasvið > Meistaraprófsritgerðir - Félagsvísindasvið >

Vinsamlegast notið þetta auðkenni þegar þið vitnið til verksins eða tengið í það: http://hdl.handle.net/1946/41039

Titill: 
  • Alþjóðaviðskipti og markaðssetning sjávarlíftækniafurða á erlendum mörkuðum. Tækifæri hliðarafurða úr sjávarlíftækni á erlendum mörkuðum og í alþjóðamarkaðssetningu
Námsstig: 
  • Meistara
Útdráttur: 
  • Á undanförnum áratug hefur átt sér stað mikil þróun og uppbygging í lífefnaframleiðslu, líftækni og lækningavörum þar sem hliðarafurðir úr sjávarfangi hérlendis er nýtt í verðmætasköpun. Alþjóðleg forysta hefur náðst á Íslandi í nýsköpun og verðmætasköpun sem tengjast ýmsum hliðargreinum sjávarútvegs. Tækifæri til vaxtar í sjávarútvegi, tengdum greinum og fiskeldi eru mikil. Árið 2025 gæti virði framleiðslugreina aukist í um 440 milljarða kr. Þá gæti virðið aukist í um 615 milljarða kr. árið 2030. Mögulega gæti virði framleiðslunnar árið 2023 orðið 85% meira en virði framleiðslunnar árið 2019. Markmið þessarar rannsóknar var að kortleggja markað líftækniafurða sem unnar eru úr hliðarafurðum í sjávarútvegi og skoða hvernig íslenskur sjávarútvegur getur aukið verðmætasköpun til framtíðar með nýsköpun á enn frekari nýtingu á hliðarafurðum. Leitast var eftir kanna hvar tækifæri og markaðir séu fyrir afurðir í lífefnavinnslu sjávarfangs og tækifæri í markaðssetningu líftækniafurðanna á erlendum mörkuðum. Í rannsókninni var notast við eigindlega aðferðafræði til að svara rannsóknarspurningum ritgerðar. Til að fá innsýn í viðfangsefni rannsóknar voru tekin fimm viðtöl við sérfræðinga í sjávarútvegi eða líftækni tengd hliðarafurðum. Niðurstöður benda til þess að íslenskur sjávarútvegur getur aukið verðmætasköpun til framtíðar með enn frekari nýtingu á hliðarafurðum en nú er gert og það liggi helst í formi samvinnu. Þá kom í ljós að víðsvegar í heiminum eru tækifæri og markaðir á alþjóðamarkaði fyrir afurðir lífefnavinnslu sjávarfangs. Einnig komu ýmis tækifæri í markaðssetningu fram sem hægt er að nýta til að auka líkur á velgengni. Rannsóknin hefur fræðilegt og hagnýtt gildi fyrir fyrirtæki í sjávarútvegi og stefnumarkandi aðila í sjávarútvegi Íslands.

Samþykkt: 
  • 6.5.2022
URI: 
  • http://hdl.handle.net/1946/41039


Skrár
Skráarnafn Stærð AðgangurLýsingSkráartegund 
M.Sc. ritgerð- Ragnheiðar Lilju Ófeigsdóttur.pdf2.96 MBOpinnHeildartextiPDFSkoða/Opna
Yfirlýsing um meðferð lokaverkefnis.pdf331.36 kBLokaðurYfirlýsingPDF