en English is Íslenska

Thesis (Master's)

University of Iceland > Verkfræði- og náttúruvísindasvið > Meistaraprófsritgerðir - Verkfræði- og náttúruvísindasvið >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/1946/43322

Title: 
  • Computational Fluid Dynamics Simulation of a Box Designed to Ventilate Water Mist
Degree: 
  • Master's
Abstract: 
  • Valka developed a fish processing machine called the Valka Cutter, which uses high pressure water to cut away bones and portions fish. This machine has three sections, an x-ray section, a camera section and a cutting section. While operating water mist from the cutting section spreads into other sections of the machine. This can cause problems in the camera section. To avoid this, two air blowers were placed to push the mist from the front to the end where an outlet and a chimney are located. The water mist is drawn out through the chimney, and directed through a box to dispose of the mist and prevent it from entering the surrounding working environment. In this thesis the flow through this box is modeled and analyzed at different speeds, along with an alternative model with a different placement of the outlet pipe, simulated only at top speed. All computational fluid dynamics simulations were done with OpenFOAM. Higher speed showed a more desirable outcome in both models, i.e. less mist left the box through the outlet and rather stayed in the system or left through the bottom. Experimental data is needed to compare to the numerical results and further validate these results.

  • Abstract is in Icelandic

    Valka þróaði fiskvinnsluvél sem er kölluð the Valka Cutter, sem notar háþrýstivatn til að skera burt bein og hluta af fiskinum. Þessi vél hefur þrjá hluta, röntgen hluta, myndavéla hluta og skurð hluta. Meðan vélin er í rekstri fyllist hún af vatnsþoku frá vatnsskurðsrýminu sem dreifist um alla hluta vélarinnar. Þetta getur skapað vandræði í myndavélarýminu. Til að forðast að vatnþokan komist inn í myndavélarýmið voru settir tveir loftblásarar sem ýta þokunni frá fremri hluta vélarinnar til enda þar sem útflæðið á sér stað. Vatnsþokan er dregin út um strompinn, og svo beint í gegnum hólf til að losna við rakann og koma í veg fyrir að þokan komist inn í vinnslu rýmið. Í þessari ritgerð er loftflæðið gegnum kassann hermt og greint við mismunandi hraða, með úttak á mismunandi stöðum. Allir flæðisreikningar voru framkvæmdir með OpenFOAM. Hærri hraði sýndi betri niðurstöður í báðum tilfellum, þ.e.a.s minni þoka fór út um úttakið og varð frekar eftir í kassanum eða fór út um botninn. Tilraunagögn eru nauðsynleg til að bera saman við tölulegar niðurstöður og sannreyna þessar niðurstöður frekar.

Accepted: 
  • Jan 25, 2023
URI: 
  • http://hdl.handle.net/1946/43322


Files in This Item:
Filename Size VisibilityDescriptionFormat 
MS_HHH.pdf2.36 MBOpenComplete TextPDFView/Open
yfirlysing_HHH.pdf300.96 kBLockedDeclaration of AccessPDF