is Íslenska en English

Lokaverkefni (Bakkalár)

Háskólinn á Akureyri > Heilbrigðis-, viðskipta- og raunvísindasvið > B.S. verkefni >

Vinsamlegast notið þetta auðkenni þegar þið vitnið til verksins eða tengið í það: http://hdl.handle.net/1946/45053

Titill: 
  • Exploring the potential of aquaculture rest raw materials for carboxylic acid production through catalytic oxidation : towards eliminating waste
Námsstig: 
  • Bakkalár
Útdráttur: 
  • Útdráttur er á ensku

    Sustainability and circular economy are terms that have found their place in our language in recent years, following an increased focus on climate change and the desire to transition to a "greener" society. The shift towards a circular bioeconomy has never been more important as landfilling of organic waste is illegal, and recycling and reuse are prioritized.
    As the fisheries and aquaculture sectors are critical components of the Icelandic economy, the large volume of fish waste that ends up in landfills every year poses a significant challenge. In addition to exacerbating the climate change crisis by emitting significant greenhouse gases when landfilled, the waste also represents a lost opportunity to convert it into valuable materials, which could be used in production and returned to the cycle. To address these challenges, it is necessary to explore new sustainable methods to minimize waste and reduce reliance on non-renewable resources like petroleum. In this context, there has been a growing interest in utilizing organic waste as a renewable source to produce carboxylic acids, including volatile fatty acids (VFAs).
    This study aimed to explore the potential of utilizing residual aquaculture materials for carboxylic acid production via catalytic oxidation. Research questions were formulated, and the study focused on optimizing yield through catalysts and oxidizing agent testing. The carboxylic acid concentration formed during catalytic oxidation of viscera oil and belly flaps oil was estimated using the molecular weight of hexanoic acid. The aqueous phase obtained from catalytic oxidation of viscera oil exhibited a concentration of approximately 22.23 mM hexanoic acid, equivalent to 2.58 g of hexanoic acid per liter of oil. Similarly, oxidation of belly flaps oil resulted in a yield of approximately 1.47 g of hexanoic acid per liter of oil, with a concentration of 12.68 mM, using a 5 g MS UOP 3A catalyst and a hydrogen peroxide concentration of 3%. Further research is required to address the limitations encountered in the study and optimize the process for commercial-scale production.

  • Sjálfbærni og lífhagkerfi eru hugtök sem hafa fundið sinn sess í tungumáli okkar undanfarin ár, í kjölfar aukinnar áherslu á loftslagsbreytingar og vilja til að skipta yfir í „grænna“ samfélag. Umskipti frá línulegu lífhagkerfi í hringlaga hafa aldrei verið mikilvægari, þar sem urðun lífræns úrgangs er bönnuð, og endurvinnsla og endurnotkun eru sett í forgang. Sjávarútvegur og fiskeldi eru mikilvægir þættir í íslensku atvinnulífi og er mikil áskorun fólgin í því mikla magni fiskúrgangs sem lendir á urðunarstöðum á hverju ári. Urðun stuðlar ekki aðeins að loftslagsbreytingum með losun gróðurhúsalofttegunda, heldur felur það einnig í sér glatað tækifæri til að breyta úrgangi í verðmæt efni, sem hægt væri að nota í framleiðslu og skila aftur í hringrásina. Til að takast á við þessar áskoranir er brýnt að kanna nýjar sjálfbærar aðferðir til að lágmarka sóun og draga úr trausti á óendurnýjanlegum auðlindum eins og jarðolíu. Í þessu samhengi hefur verið vaxandi áhugi á að nýta lífrænan úrgang sem endurnýjanlega uppsprettu til að framleiða karboxýlsýrur, þar á meðal rokgjarnar fitusýrur (VFAs). Markmið þessa lokaverkefnis var að kanna möguleika þess að nýta hliðarafurðir frá fiskeldi til að framleiða karboxýlsýrur með hvataðri oxun. Til að ná þessum markmiðum voru settar fram rannsóknarspurningar, og lögð áhersla á að hámarka afrakstur með prófun á mismunandi hvötum og styrk oxunarefnis. Styrkur karboxýlsýra sem myndaðist við hvataða oxun olíu úr slógi og afskurði var áætlaður með því að nota mólmassa hexansýru í útreikningum. Vatnsfasinn sem fékkst við oxun olíu úr slógi sýndi styrk upp á u.þ.b 22.23 mM hexansýru sem samsvarar 2.58 g af hexansýru í lítra af olíu. Að sama skapi leiddi oxun olíu afskurðar til u.þ.b 1.47 g af hexansýru í lítra af olíu, styrkleika 12.68 mM, með því að nota 5 g af MS UOP 3A hvata og vetnisperoxíðstyrk upp á 3%. Frekari rannsókna er þörf til að til að takast á við þær takmarkanir sem komu upp við rannsóknina.

Athugasemdir: 
  • Ritgerðin er lokuð til 01.04.2028
Samþykkt: 
  • 12.6.2023
URI: 
  • http://hdl.handle.net/1946/45053


Skrár
Skráarnafn Stærð AðgangurLýsingSkráartegund 
Vera Ósk Albertsdottir Lokaverkefni 2023.pdf1.83 MBLokaður til...01.04.2028HeildartextiPDF