is Íslenska en English

Lokaverkefni Háskólinn á Akureyri > Viðskipta- og raunvísindasvið > B.S. verkefni >

Vinsamlegast notið þetta auðkenni þegar þið vitnið til verksins eða tengið í það: http://hdl.handle.net/1946/492

Titill: 
  • Arðsemi kúabúa á Íslandi með tilliti til kúakyns og breytilegs kostnaðar
Höfundur: 
Leiðbeinandi: 
Efnisorð: 
Útdráttur: 
  • Mjólkurframleiðsla á Íslandi stendur á tímamótum. Allt stefnir í minnkandi innflutningsvernd og minnkandi stuðning ríkisins.

    Til að bregðast við þessu er mögulegt að auka hagkvæmni í búgreininni. Stærsti þátturinn í því er að auka framleiðslugetuna á hverja kú. Samanburður á danska kúakyninu SDM og því íslenska sýnir ljóslega að mikill munur er á arðsemi þeirra, SDM í hag.
    Fóðurkostnaður er mun meiri en í Danmörku. Hægt er að minnka verulega þennan mun með því að fella niður toll á innfluttar kjarnfóðurblöndur.
    Kostnaður við öflun gróffóðurs á íslenskum búum er mikill og felst að stórum hluta í háum föstum kostnaði, þ.e. véla- og vinnukostnaði. Brýnt er að rannsaka möguleika bænda á aukinni samvinnu, en stærri bú valda einnig lækkun á föstum kostnaði.
    Tilfærsla á framleiðslurétti milli bænda vegur gríðarlega þungt í afkomu þeirra.
    Líkur eru á að með afkastameira kúakyni og lækkun fóðurkostnaðar sé hægt að framleiða mjólk án framleiðslustyrkja.
    Til að hægt sé að stunda framsækna mjólkurframleiðslu á Íslandi þarf að leita markaða erlendis fyrir dýrar afurðir og þróa greinina yfir í að vera sjálfbær og án ríkisstuðnings. Án þess verður erfitt að keppa við innflutning á þeim mjólkurvörum sem mest gefa af sér og að berjast við innkaupavald hinna fáu söluaðila (stórmarkaðskeðja).

Athugasemdir: 
  • Verkefnið er lokað til 01.01.2010
Samþykkt: 
  • 1.1.2005
URI: 
  • http://hdl.handle.net/1946/492


Skrár
Skráarnafn Stærð AðgangurLýsingSkráartegund 
kuabu.pdf365.93 kBOpinnArðsemi kúabúa á Íslandi með tilliti til kúakyns og breytilegs kostnaðar - heildPDFSkoða/Opna
kuabu-e.pdf81.16 kBOpinnArðsemi kúabúa á Íslandi með tilliti til kúakyns og breytilegs kostnaðar - efnisyfirlitPDFSkoða/Opna
kuabu-h.pdf107.08 kBOpinnArðsemi kúabúa á Íslandi með tilliti til kúakyns og breytilegs kostnaðar - heimildaskráPDFSkoða/Opna
kuabu-u.pdf83.57 kBOpinnArðsemi kúabúa á Íslandi með tilliti til kúakyns og breytilegs kostnaðar - útdrátturPDFSkoða/Opna