23.11.2009 | Application of additives in chilled and frozen whitefish fillets: Effects on chemical and physicochemical properties | Magnea Guðrún Karlsdóttir 1974- |
4.6.2018 | Development of meals for elderly with risk at malnutrition | Erna Dögg Úlfhéðinsdóttir 1990- |
30.9.2022 | The effects of storage conditions and ascorbic acid treatment on shelf life of cauliflower, broccoli, and rutabaga | Didar Farid Kareem Al-Shateri 1992- |
10.10.2008 | Evaluation and Utilisation of Fish Protein Isolate Products | Shaviklo, Gholam Reza, 1968- |
3.6.2016 | Geymsluþol á fersku folaldakjöti. Áhrif pökkunar í loftskiptar umbúðir. | Lilja Rún Bjarnadóttir 1986- |
3.6.2021 | Gæði og eiginleikar hrossakjöts | Eva Margrét Jónudóttir 1992- |
6.2.2015 | Heilsusamlegir ávaxtadrykkir með bætibakteríum og trefjum. Vöruþróun | Berglind Heiður Andrésdóttir 1980- |
1.6.2012 | Hönnun og mat á arðsemi færanlegrar sláturstöðvar | Jón Trausti Kárason 1979- |
31.5.2021 | An Investigation into Icelandic Whisky Production. Liquid gold from the North: Producing Icelandic whisky with Icelandic malted barley and addition of exogenous enzymes | Craig Douglas Clapcott 1979- |
21.10.2019 | Nautgripa- og svínaskrokkar. Kæling, raförvun og kjötgæði. | Reynir Björgvinsson 1989- |
1.6.2018 | Poppað bygg. Eiginleikar og vöruþróun | Braga Stefaný Mileris 1991- |
12.6.2018 | The process behind product development and marketing. Founding Arctic Barley | Hildur Guðrún Baldursdóttir 1991- |
20.6.2014 | Ready to eat meals enriced with omega-3 fatty acids. Product development and consumer study | Valgerður Lilja Jónsdóttir 1988- |
3.6.2019 | Skútaís: Heimaafurð úr Mývatnssveit | Auður Filippusdóttir 1989- |
2.6.2022 | Vöruþróun á grænmetis- og grænkeraréttum með nýpróteinum | Jóhanna Elín Ólafsdóttir 1995- |
21.6.2016 | Vöruþróun á tilbúnum réttum, bættum með omega-3 fitusýrum og þangi | Páll Arnar Hauksson 1986- |
20.2.2018 | Þróun á þorskhrognasmyrju | Helga Björg Hafberg 1971- |