28.5.2021 | "Við þurfum meira en einhver salöt": Staða nýliða í grænmetisrækt á Íslandi og þörf umbóta á tímum loftslagsvár | Borghildur Gunnarsdóttir 1983- |
2.6.2009 | Á heimavinnsla og sala afurða beint frá býli framtíð fyrir sér á Íslandi? | Ólafía Bjarnheiður Ásbjörnsdóttir 1977- |
13.2.2017 | Er mögulegt að nýta óseljanlegar tímabilsvörur ÁTVR til óáfengrar matvælaframleiðslu? | Eva Björk Benediktsdóttir 1978- |
10.10.2008 | Evaluation and Utilisation of Fish Protein Isolate Products | Shaviklo, Gholam Reza, 1968- |
6.6.2017 | Fisksósa úr kolmunna : hröðun á framleiðslu með ensímum | Ketill Gauti Árnason 1988- |
7.5.2019 | Food policy. Globalization of food production and its impact on health and environment | Ganieva, Usnie, 1988- |
29.3.2011 | Food Security in Iceland: Present Vulnerabilities, Possible Solutions | Orri Jóhannsson 1979- |
10.5.2016 | Gæðamál í íslenskum matvælaiðnaði. Ávinningur, erfiðleikar og kostnaður sem fylgt geta innleiðingu gæðakerfa | Stefán Árnason 1986- |
16.6.2014 | Hefðbundnar reykingar á Íslandi : um reykingar matvæla og reglugerðir þar að lútandi | Reynir Freyr Jakobsson 1981- |
19.6.2019 | Lífvirkni hliðarafurða úr matvælaframleiðslu til notkunar í snyrtivörur | Ragnheiður Ásta Brynjólfsdóttir 1993- |
17.10.2017 | Markaðsáætlun fyrir Pylsumeistarann : hvaða markaðir/markhópar eru ákjósanlegir fyrir Pylsumeistarann? Hvaða leiðir í markaðssetningu myndu skila mestum árangri fyrir Pylsumeistarann? | Þóra Margrét Sigurðardóttir 1982- |
19.6.2019 | Mikilvægi örvera? : Samvinna örvera og hönnuða | Kjartan Óli Guðmundsson 1990- |
18.6.2024 | Nergård modern trawler factory : optimal conditions for producing high quality whitefish | Pétur Jakob Pétursson 1981- |
22.1.2020 | Optimization of production schedules for a food production company | Telma Dögg Pálsdóttir 1994- |
12.6.2024 | Owner-manager/ entrepreneur’s networking activities in micro businesses in the food sector in Iceland | Höskuldur Gunnlaugsson 1994- |
1.6.2018 | Poppað bygg. Eiginleikar og vöruþróun | Braga Stefaný Mileris 1991- |
12.6.2018 | The process behind product development and marketing. Founding Arctic Barley | Hildur Guðrún Baldursdóttir 1991- |
8.5.2017 | Sá hollasti og besti í heimi. Mættum við gefa íslenskum mat og matarhefðum meiri gaum? | Bergþóra Jónsdóttir 1971- |
25.2.2019 | Skilyrði til útflutnings saltfisks á Spánarmarkað | Aðalheiður Björk S. Pedersen 1988- |
3.6.2019 | Skútaís: Heimaafurð úr Mývatnssveit | Auður Filippusdóttir 1989- |
11.6.2018 | Staða og tækifæri Emmessís | Gyða Dan Johansen 1973- |
12.5.2015 | Stærð skiptir máli. Stefnumótun íslenskra matvælaframleiðenda | Daði Lárusson 1973- |
20.6.2019 | Sýkingavaldandi líffilmur við vinnslu á uppsjávarfiski | Ester Auðbjörnsdóttir 1994- |
24.5.2023 | Taipan : gagnasöfnunarkerfi fyrir Skagann 3X | Sindri Þór Harðarson 1998-; Friðrik Tryggvi Róbertsson 1997-; Ólafur Starri Pálsson 1995-; Magni Mar Magnason 1999- |
18.6.2024 | Umbúðir mjólkurvara : þróun umbúða hjá MS | Þórunn Harpa Garðarsdóttir 2002- |